Эшме — традиции килимов, культура и кухня

Эшме сочетает наследие тюркских йоруков с особыми традициями килимов. Культура этого места неразрывно связана с килимами и коврами, окрашенными натуральными красителями из корней растений; килимы Эшме также имеют конструктивные особенности, не встречающиеся в других частях Анатолии. Тем, кто интересуется ремёслами, здесь открывается больше, чем просто готовые изделия: ткацкие станки, узоры и мастера, работающие за ними, позволяют познакомиться с разными сторонами этой традиции.

Знакомство с ремеслом изготовления килимов и узорами

В Эшме женщины ткут дома на вертикальных станках, называемых «истар». В мастерских по изготовлению ковров и килимов в центре Эшме посетители могут поговорить с мастерами за станками и узнать значение узоров. Там же можно купить оригинальный килим Эшме напрямую у изготовителя. Вы можете построить свой визит вокруг того, что вам интереснее всего: процесса ткачества, символики узоров или готовых изделий ручной работы.

Исторические килимы Эшме выставлены в Доме килима Эшме и городском архиве. Учреждение находится на верхнем этаже здания муниципалитета Эшме. Посещение этого места даёт иной ракурс, чем наблюдение за работой у ткацких станков: здесь основное внимание уделено историческим килимам и городскому архиву.

Фестиваль, беседы и сценическая программа

В районе Эшме ежегодно в июне проходит трёхдневный фестиваль килимов. Международный фестиваль туризма, килимов, культуры и искусства в Эшме включает мастер-классы по изготовлению килимов, панельные дискуссии и беседы. На мастер-классах участники могут получить практический опыт ткачества килимов. В программу также входят фестивальные вечера с концертами, выступлениями народных танцевальных коллективов, шествиями йоруков и праздничными парадами. С традициями изготовления килимов можно познакомиться, купив готовое изделие или приняв участие в мастер-классе.

Региональная кухня и мемориал

К местной кухне Эшме относятся суп тархана, кешкек, эт-басма, джигер-сарма, бёрек-дёндюрме, чёмлек-кебаб и катмер. Во время фестиваля в центре Эшме открываются прилавки с региональными продуктами. Таким образом, местные блюда становятся ещё одним отдельным поводом для знакомства с городом наряду с мероприятиями, посвящёнными килимам и культуре.

Мемориал Эшме Шехитлиги в центре района Эшме посвящён капитану Али-бею, а также Абдуллаху-чавушу и Алпаслану-чавушу. Они были убиты греческими войсками во время Турецкой войны за независимость. Этот мемориал представляет историческую сторону Эшме наряду с ремёслами и культурными мероприятиями.

Выбирая направление поездки, подумайте, что для вас важнее всего в Эшме: беседы с мастерами и значение узоров килимов, выставки исторических килимов, трёхдневный фестиваль в июне, местная кухня или мемориал. Если вы ищете апартаменты для отдыха в Эшме, выбирайте их с учётом того, что вы хотите сделать главным в своей поездке.

Другие страницы о населённых пунктах: Улубей, Сиваслы, Ушак.

Вернуться к обзору региона: Ушак.