Атлиско: монастырская архитектура, ремёсла и виды на долину

Атлиско расположен на склонах вулкана Попокатепетль. Исторические здания, традиционные ремёсла, фестиваль с танцевальными коллективами из Пуэблы и виды на долину раскрывают разные грани этого места. У Атлиско есть и собственная гастрономическая тема: на Feria de la Cecina предлагают традиционное блюдо из тонко нарезанной говядины.

Исторические здания нескольких столетий

Зона исторических памятников Атлиско (Zona de Monumentos Históricos de Atlixco) была объявлена охраняемым памятником 27 мая 1988 года. Она включает 43 квартала с исторически и архитектурно ценными зданиями XVI–XIX веков. Для тех, кто интересуется историей архитектуры, это широкий временной охват: охраняемые здания относятся не к одной-единственной эпохе.

Несколько религиозных сооружений дают конкретные ориентиры в этой истории. Монастырь Сан-Франциско (Convento de San Francisco) — здание XVI века. Неф церкви Рождества Богородицы (La Natividad de Nuestra Señora) относится к первой половине того же столетия; церковь находится напротив площади Пласа-де-Армас. Часовня Третьего ордена Сан-Франциско (Capilla del Tercer Orden de San Francisco) появилась позднее: она датируется концом XVI или началом XVII века и имеет план в форме латинского креста.

Для монастыря и храма Сан-Агустин (Convento y Templo de San Agustín) известны даты как начала, так и завершения строительства. Работы начались в 1546 году с разрешения вице-короля Антонио де Мендосы и завершились в 1629 году. Вместе со зданиями XVI века этот комплекс показывает, что архитектурная история Атлиско охватывает несколько периодов. Различные сведения о времени постройки и плане дают интересующимся культурой путешественникам конкретные ориентиры для знакомства с отдельными зданиями.

Виды с холма Серро-де-Сан-Мигель

Другой взгляд на город открывают четыре смотровые площадки Серро-де-Сан-Мигель. С них видны колокольни монастырских комплексов Атлиско и долина. Так в одном пейзаже соединяются две стороны этого места: природа на склонах Попокатепетля и примечательные монастырские здания. Тем, кто хочет сосредоточить поездку на природе или архитектуре, здесь найдётся подходящая тема, причём разделять эти два аспекта не обязательно.

Ремёсла и танцы Пуэблы

К ремесленным традициям Атлиско относятся изделия из глины натуральных и полихромных оттенков, вышитые рубашки и свечи. Здесь представлены разные материалы и способы работы: изделия из глины соседствуют с текстилем и свечами. На фестивале Уэй-Атлискайотль (Huey Atlixcáyotl) выступают танцевальные коллективы из одиннадцати этнографических регионов штата Пуэбла. Живые танцевальные выступления дополняют темы архитектуры и ремёсел ещё одной гранью культуры.

Сесина на Feria de la Cecina

На Feria de la Cecina опытные мастера готовят традиционную сесину из Атлиско из тонко нарезанной говядины. Мясо жарят на комале и подают с домашними тортильями, авокадо из Атлиско и нопалями. К блюду также подают сливки и перец чили или сальсу. Описание приготовления делает это блюдо конкретной гастрономической темой для поездки: сесина сочетается с другими ингредиентами, а также готовится и подаётся определённым способом.

Как добраться из Пуэблы

До Атлиско можно доехать на автобусе от терминала CAPU, воспользовавшись Línea Oro и Erco. Путешествующие из Пуэблы на автомобиле могут выбрать платную трассу Vía Atlixcayotl или федеральное шоссе 190. При выборе маршрута прямо обозначено различие: за проезд по Vía Atlixcayotl взимается плата, а шоссе 190 указано как альтернативный путь. Информация об автобусе и автомобиле поможет выбрать удобный способ поездки.

Откройте для себя другие направления

Акатцинго-де-Идальго, Сан-Мартин-Тесмелукан-де-Лабастида, Теуакан, Сан-Хуан-Ацомпа, Шикотепек-де-Хуарес, Сан-Педро-Чолула, Сан-Хосе-Айотла, Тетела-де-Окампо

Перейти к обзору региона: Пуэбла.