Сеттимо-Виттоне: виноградарство, маршруты и история

Сеттимо-Виттоне сочетает впечатляющее архитектурное наследие с горными пейзажами, террасным виноградарством, пешеходными маршрутами и местными деликатесами. Во время проживания в апартаментах для отдыха в Сеттимо-Виттоне вы сможете выбирать между культурой, панорамами с высоты, активными маршрутами и местными вкусами, расставляя разные акценты. Приход Сан-Лоренцо и баптистерий Сан-Джованни-Баттиста образуют один из важнейших дороманских комплексов Пьемонта. Средневековый замок Сеттимо-Виттоне был основан в IX веке Аттоне Анскарио, первым маркизом Ивреи; до наших дней сохранились руины башни и несколько терракотовых фризов.

Момбароне и террасные виноградные ландшафты

Момбароне, также называемый Кольма-ди-Момбароне, — гора высотой 2371 м в Пеннинских Альпах. Его территория охватывает муниципалитеты Сеттимо-Виттоне, Донато и Гралья; с вершины открывается панорама на Альпы и Апеннины. К террасным виноградным ландшафтам Момбароне относятся характерные пилуны. Эти усечённо-конические колонны из камня и извести поддерживают тупиун — традиционную виноградную перголу. Террасные виноградные и сельскохозяйственные ландшафты Момбароне входят в Национальный реестр исторических сельских ландшафтов Италии.

Пешеходные маршруты для разных планов на день

Желающие исследовать Сеттимо-Виттоне пешком найдут несколько маршрутов. Пешеходная тропа CAI 802 начинается на перекрёстке 802-852 в Монтеструтто, в муниципалитете Сеттимо-Виттоне, заканчивается на перекрёстке 802-122 в муниципалитете Монтальто-Дора и имеет протяжённость 6,7 км. Маршрут Mombarone e Colle Lace начинается в Тровинассе, там же заканчивается и имеет протяжённость 15,8 км. Маршрут Виа-Франчиджена проходит через Торре-Даниэле, Чезнолу и Сенже. Кольцевой маршрут из фракции Торре-Даниэле в муниципалитете Сеттимо-Виттоне ведёт по большей частью сохранившимся историческим вьючным тропам к церкви Тровинассе на высоте 1374 м. Для планирования дня доступны одновременно маршрут протяжённостью 6,7 км между Монтеструтто и Монтальто-Дора, кольцевой маршрут длиной 15,8 км от Тровинассе и кольцевой маршрут к церкви на высоте 1374 м.

Апартаменты для отдыха в Сеттимо-Виттоне: местная кухня и ландшафты

Кухня также относится к ярким впечатлениям. Миассе подают очень горячими и обычно сопровождают салигнуном или муртретом — выдержанным сыром из томы, рикотты, соли и пеперони. Салигнун намазывают на ещё тёплую разрезанную пополам миассу; перед употреблением миассу складывают пополам ещё раз. Оливковое масло производят из разных сортов оливок, отобранных для этих террас. Среди них — сорт Дон Карло, который используется для производства очень высококачественного оливкового масла первого холодного отжима категории extra virgin. За столом тёплая миасса, выдержанный сыр, пеперони и оливковое масло extra virgin встречаются как местные деликатесы.

Другие места для планирования поездки

Другими местами для планирования поездки являются Карманьола, Брикеразио, Рольер, Чезана-Торинезе, Романо-Канавезе, Арбореа, Соз-д’Улькс и Мати.

Перейти к обзору путешествий более высокого уровня: Турин.