Откройте для себя Капоселе: источники, культура и региональная кухня

Капоселе сочетает впечатляющий водный ландшафт с музеями, церквями, региональными деликатесами и активным отдыхом. Особенно характерны для этого места источники Селе (Sorgenti del Sele): они находятся на высоте 420 метров над уровнем моря на территории муниципалитета и бьют из большой известняковой скальной стены. Подземные воды питают источник Санита (Sorgente Sanità), а затем собираются у источника Тредодже (Tredogge). Именно там начинается течение Селе, которое продолжается до Капаччо-Пестума.

Те, кто ищет апартаменты в Капоселе, могут выбрать направление поездки с учетом этих разнообразных впечатлений. Любители природы найдут во Флювиальном парке (Parco Fluviale) охраняемую природную территорию с прогулочными маршрутами и экскурсиями для наблюдения за местной флорой и фауной. В парке рядом с площадью Санита (Piazza Sanità) также находятся объекты водохозяйственной инфраструктуры и первая штаб-квартира компании Acquedotto Pugliese SpA. Здесь можно понять значение воды как для ландшафта, так и для истории города.

Вода, техника и музеи

На источниках Селе водозаборное сооружение до сих пор располагает первоначальными шлюзами 1909 года, которые продолжают работать. Отсюда также открывается вид на подземные сооружения, ведущие к галерее Павончелли (Galleria Pavoncelli). Музей воды (Museo delle Acque) подробнее раскрывает эту взаимосвязь. Он состоит из шести залов и рассказывает о социальных, территориальных и культурных изменениях в Капоселе с 1900 года. Кроме того, учебная лаборатория посвящена традиционным местным сельскохозяйственным и пищевым продуктам, таким как матасса, муфлетто и капосельский амаретто.

Еще одной культурной достопримечательностью является Музей машин Леонардо (Museo delle Macchine di Leonardo) с постоянной экспозицией изобретений Леонардо да Винчи. Около двадцати деревянных репродукций по оригинальным чертежам распределены по четырем категориям: вода, воздух, земля и огонь. В музее Джерардино (Museo Gerardino), напротив, центральное место занимают святой Джерардо и его почитание: здесь представлены картины, посвященные важным моментам его жизни, пожертвованные предметы религиозного культа и реконструкция его кельи.

Церкви и особые места

Церковь Сан-Лоренцо-Мартире (Chiesa di San Lorenzo Martire), также называемая художественным храмом Сан-Лоренцо (Tempio Artistico di San Lorenzo), находится в историческом центре Капоселе. Внутри потолок и стены перекликаются с текущей водой; литургическое пространство предстает как большая река, в центре и у истока которой находится алтарь. Церковь Санта-Мария-делла-Санита (Chiesa di Santa Maria della Sanità), также называемая церковью Салуте (Chiesa della Salute), расположена рядом с источниками Селе. Внутри находится фреска Мадонны делла Санита, датируемая 1200 годом. От этой церкви ежегодно в третье воскресенье августа начинаются торжества в честь Девы Марии.

Базилика Сан-Джерардо (Basilica di San Gerardo) также рассказывает о религиозной истории этого места. Ее расширяли с 16 октября 1913 года по 31 августа 1929 года, а 18 февраля 1930 года она получила статус малой базилики. Планируя культурно насыщенную поездку, эти церкви можно объединить с музеями и местами, связанными с водой, создав разные тематические маршруты, поскольку все достопримечательности имеют различный характер.

Активный отдых и местные деликатесы

Для любителей велосипедных и пеших прогулок веломаршрут Акведука Апулии (Ciclovia dell’Acquedotto Pugliese) протяженностью более 500 км проходит вдоль двух исторических водоводов: главный канал (Canale Principale) ведет из Капоселе в Виллу-Кастелли, а Большой Леччезский сифон (Grande Sifone Leccese) — оттуда до Санта-Мария-ди-Леука. В скалолазном районе Капоселе — Сан-Вито сектор Ланча-дель-Соле подходит для восхождений в любое время года. Эти возможности позволяют по-разному знакомиться с окрестностями — от длительного велосипедного и пешего маршрута до отдыха у скал.

К местной кухне относятся матассе — традиционная домашняя паста из муки твердых и мягких сортов пшеницы. Традиционно ее подают с немного острым соусом из нута, чеснока и сушеного стручкового перца. Кулинарный мастер-класс по приготовлению матассе ди Капоселе знакомит с их историей и способом изготовления; участники могут сами попробовать вытянуть тесто. Муфлетто — продукт, встречающийся исключительно в муниципалитете Капоселе. Некоторые ремесленные пекарни изготавливают его по давно передаваемым из поколения в поколение рецептам и продают, в частности, паломникам святилища Матердомини в Капоселе.

Высеченные в скале погреба также напоминают о прежнем хранении вина, колбасных изделий и сыра. Некоторые старые ремесленные машины и исторические емкости для производства и хранения сохранились до сих пор. Поэтому при поиске подходящих апартаментов можно подумать о том, что должно стать главным в вашей поездке: наблюдение за природой, водохозяйственная инфраструктура, сакральная культура, активный отдых или региональная кухня.

Другие места для планирования поездки

Для получения дополнительных идей для путешествия по региону можно также посетить следующие места: Сан-Микеле-ди-Серино, Байано, Форино, Ариано-Ирпино, Вилламайна, Беатриче, Пьетраджузи и Авеллино.

Вернуться к обзору поездки по региону: Авеллино.