Болулья между водными маршрутами, горными тропами и праздниками

Болулью можно открывать через её тропы, историю и местные блюда. Маршрут El barranc del Negre начинается в Болулье и проходит через горный хребет Серра-де-Л’Айксорта мимо Морро-Бланк. После длительного подъёма по тропе и сложного восхождения через ущелье Barranc del Negre он продолжается к Пенья-Альта, или вершине Сима-Л’Айксорта. Для самостоятельного планирования этот маршрут можно рассматривать как последовательность исходной точки, промежуточных участков и конечных пунктов.

Природа и маршруты

Иным по своему характеру является маршрут Ruta del Agua de Bolulla. Его длина составляет 1,5 км в одну сторону, продолжительность — 30–40 минут; маршрут лёгкий и линейный. Он начинается на площади Пласа-дель-Аюнтамьенто и ведёт по грунтовой дороге вниз к реке Болулья. На маршруте находится источник Фонт-дэльс-Хоррос, также называемый Фонт-де-ла-Реньиньоса, — исторически значимый источник. Узкие мостки и небольшие мосты ведут к водопаду с прозрачным естественным бассейном, который называется presa de agua. В конце маршрута находится ныне разрушенная старая мельница Болульи; она напоминает об историческом значении воды для сельскохозяйственной экономики долины.

На маршруте Camí Vell de Bolulla a Tàrbena встречаются мощёные участки, особенно в районе «Ses Voltes», где дорога проходит зигзагообразно. Эта старая вьючная тропа исторически использовалась для перевозки товаров. Данные о протяжённости, продолжительности, устройстве маршрута и наборе высоты позволяют сравнивать эти два типа маршрутов между собой.

История и праздники

Болулья возникла как мусульманская алькерия; документ XV века относит её к долине Валь-де-Гаркс. Церковь в Болулье была построена в 1732 году, расширена в 1822 году и выполнена в стиле барокко.

В августе в третье воскресенье, понедельник и вторник проходят патрональные праздники Сан-Хосе-и-Вирхен-де-лос-Долорес. Ярмарка Fireta de Santa Lucía проходит во второй декабрьский уикенд. На ней предлагают местные блюда, такие как puxero de pilotes, bunyols de carabassa и minxos a la paleta, изделия ручной работы, а также международные продукты, например английские и немецкие сладости.

Местная кухня

К традиционным сладким блюдам Болульи относятся coca con almendras, suspiros, monas y toñas, pastissos con boniato, almendrados и carquiñoles. Минчос готовят из теста, сформированного в шарики и расплющенного в круги на гриле, а затем начиняют мультадором — например, луком и помидорами, речными креветками и помидорами, анчоусами или колбасой.

Если вы сравниваете апартаменты для отдыха в Болулье, на страницах соответствующих предложений можно сопоставить даты поездки, категорию номера и условия отмены бронирования. Для планирования эти сведения можно чётко отделить от тематических впечатлений, связанных с городком.

Другие страницы населённых пунктов: Бенильоба, Бениарбейг, Гата-де-Горгос, Беньяррес, Эльда, Форна, Л’Альфас-дель-Пи, Арнева

К общему обзору путешествий: Аликанте.