Откройте для себя Периану: оливковые рощи, традиции производства масла и история

Периану окружают фруктовые сады и оливковые рощи. Особого внимания в этом ландшафте заслуживает Olivo Caracol de Fuente Piojo: это монументальное оливковое дерево в 2017 году получило премию AEMO как лучшее монументальное оливковое дерево Испании.

Другие места, которые стоит открыть для себя: Fuente De Piedra, Cortes De La Frontera, San Pedro de Alcántara, Rincón De La Victoria, Bermejo, Alpandeire, La Cala del Moral и Marbella.

Ландшафт

Участок маршрута GR 249 в районе Перианы проходит среди многовековых оливковых насаждений. Между участками сохранились традиционные сухие каменные стены, а также небольшие альбаррады общей протяжённостью в несколько километров, смягчающие уклон местности. Таким образом, маршрут соединяет древние формы землепользования с ландшафтом, в котором оливковые деревья по-прежнему играют ведущую роль.

Пешие маршруты

Первый этап GR-242 — участок Периана—Алькаусин, начинающийся в центре Перианы. Ещё один маршрут — GR 249: на 22,6-м километре он входит в пределы Перианы рядом с археологическим памятником Капельания, возраст которого превышает две тысячи лет. Этап 08 маршрута GR 249 заканчивается у южного въезда в населённый пункт, возле Vereda de Cantillana, где маршрут выходит к первым домам.

Тема оливкового ландшафта также лежит в основе I Ruta de los Olivos Milenarios de Periana. Маршрут знакомит с историей оливковых деревьев сорта „Verdial de Vélez-Málaga“ и заканчивается у Cooperativa Olivarera San Isidro. Различные участки маршрута и тематические тропы по-своему обрамляют этот ландшафт.

Культура

В окрестностях Перианы, в деревне Мондрон, где производят оливковое масло, Museo del Aceite de Mondrón хранит исторические способы его изготовления. В музее представлены старинные жернова и другое оборудование. Вход бесплатный; кроме того, посетители могут приобрести там масло из маслобойни.

В центре Перианы, на улице Calle Cerco, в нескольких метрах от Plaza de la Fuente находится Antiguo Lavadero Municipal. Сегодня он используется для снабжения питьевой водой и одновременно остаётся тихим, живописным местом у воды. Эта прачечная напоминает о прежней социальной функции общественных лаваторио. В Периане также сохранилась древняя традиция носить воду из источника домой в ботихос.

В окрестностях Перианы, в деревне Baños de Vilo, находится купальня, считающаяся арабской. Она расположена в 2,5 километрах от Перианы, на высоте чуть более 610 метров над уровнем моря. Balneario de Baños de Vilo в XVIII и XIX веках считался одним из самых значительных курортов Андалусии.

Сохранившийся край бассейна Poza de Vilo имеет каменную окантовку, изготовленную более тысячи лет назад. Считается, что вода содержит серу, магний и кальций, а также азот; её температура постоянно составляет 21 °C.

Другие исторические следы находятся на холме Cerro de Capellanía. Здесь сохранились остатки поселений, история которых началась в среднем неолите и продолжалась до I века н. э. В пещерах рядом с Abrigo de Marchamonas находятся доисторические наскальные рисунки; пещера имеет статус Bien de Interés Cultural. Церковь Iglesia de San Isidro Labrador в Периане была построена после землетрясения в неомудехарском стиле.

Гастрономия

Día del Aceite Verdial проходит в Периане каждую весну и включает традиционный завтрак молинеро с хлебом, треской, зелёной фасолью и оливковым маслом сорта Verdial. Мероприятие признано в Малаге событием, представляющим провинциальный туристический интерес. Во время Día del Aceite Verdial посетители могут в двух местных кооперативах осмотреть традиционное оборудование для производства масла, такое как жернова, прессы и капачо.

К общему обзору путешествия: Малага.