Монтехаке: карст, культура и региональная кухня

Монтехаке можно познавать через его карстовый ландшафт, культурные достопримечательности и маршруты. На момент строительства плотина Presa de los Caballeros была новаторским европейским сооружением в области инженерного строительства арочно-купольного типа и достигала высоты 83,75 метра.

Природа и вода

Комплекс Presa de los Caballeros расположен на территории природного парка и Зоны особой охраны Sierra de Grazalema. Как охраняемая территория, он входит в Сеть охраняемых природных территорий Андалусии (RENPA), является территорией общественного значения (LIC) и специальной зоной охраны птиц (ZEPA), а с 1977 года имеет статус биосферного заповедника.

В окрестностях Монтехаке река Гадуарес проходит через пещеру Ундеро и вновь выходит наружу в пещере Гато, расположенной более чем в 4 километрах от входа. Пещера Ундеро находится на дне ущелья и имеет высоту более 50 метров.

Маршруты и впечатления

Виа феррата Presa de los Caballeros, также называемая Via Ferrata Hundidero, расположена в окрестностях пещеры Ундеро в Монтехаке, провинция Малага, и была открыта 22 июня 2024 года. Она включает в себя 60-метровый зиплайн и 70-метровый тибетский мост; оба проходят параллельно плотине.

В окрестностях Монтехаке проходит маршрут Los Llanos de Líbar между Монтехаке и Кортес-де-ла-Фронтера — через замкнутые равнины среди известняковых гор. В Монтехаке на него можно выйти по подъездной дороге возле бара La Cabaña или по узкому переулку от центральной площади.

На этом маршруте встречаются такие карстовые формы, как полья, шахты, карры и воронки, а также элементы высокогорного пастбищного хозяйства, включая разведение крупного рогатого скота породы ретинта.

При выборе апартаментов в Монтехаке на страницах соответствующих предложений можно сравнить даты поездки, категорию номера и условия отмены; вместе эти сведения задают чёткие рамки для вашего собственного плана путешествия, прежде чем вы ознакомитесь с конкретными условиями предложения.

Культура и история

Центр интерпретации спелеологии Centro de Interpretación de la Espeleología с помощью информационных стендов, витрин и аудиовизуальных материалов рассказывает о карстовой геологии Монтехаке, пещерах, спелеотемах и методах исследования пещер. Одновременно он служит информационным пунктом природного парка Sierra de Grazalema.

Церковь Iglesia de Santiago El Mayor была построена в XVI веке в позднеготическом стиле и перестроена в 1773 году. В ней сохранилась настенная роспись XVIII века. Её колокольня состоит из двух квадратных и одного восьмиугольного яруса и завершается восьмиугольным шпилем.

Недавно отреставрированная прачечная Lavadero Fuente Vieja — это место, где раньше женщины из Монтехаке стирали бельё.

Часовня Ermita de la Escarihuela была построена в первой половине XVII века у начала исторического подъёма на старой дороге в Ронду.

К праздникам в честь покровителей Монтехаке относятся карнавал, ярмарка и паломничество в мае, праздник Verbena de Santiago и ярмарка в августе.

Региональная кухня

Традиционная кухня Монтехаке основана на продуктах из иберийской свинины и местных ингредиентах. К традиционным блюдам и напиткам относятся olla, тушёные tagarninas, свиная вырезка и чоризо, консервированные в свином жире, torta de chicharrones, домашние джемы и mistela.

Другие места

Откройте для себя другие места: Sierra De Yeguas, Iznate, Villanueva De La Concepción, Marina de Casares, Benaoján, Nerja, Parauta, Casabermeja

Вернуться к обзору путешествий по региону: Малага.