Ольвера — замок, старый город и Виа-Верде

Исторический центр Ольверы объявлен историческим ансамблем («Conjunto Histórico»). Арабский замок и белые улочки района Баррио-де-ла-Вилья ведут к разным страницам истории города.

Культура

Арабский замок Ольверы (Castillo Árabe de Olvera) был возведён в конце XII века и входил в оборонительную систему Насридского королевства Гранады. В 1327 году христианские войска захватили замок; впоследствии он стал бастионом Кастильской короны. Баррио-де-ла-Вилья, площадь Пласа-де-ла-Иглесия и замок составляли арабскую альмадину Ольверы, завоёванную в 1327 году Альфонсом XI. С 1985 года арабский замок Ольверы имеет статус «Объект культурного интереса» в категории оборонительной архитектуры.

Приходская церковь Ольверы (Iglesia Parroquial de Olvera) была построена над прежней готико-мудехарской главной церковью, апсида которой сохранилась. Строительство церкви завершилось в 1843 году в неоклассическом стиле. Городская крепостная стена Ольверы сохранила башни и участки стен средневекового укрепления. Для Баррио-де-ла-Вилья характерны узкие и неровные улочки, сформированные рельефом местности, побелённые фасады и входы, к которым ведут лестницы.

В отреставрированном культурном центре La Cilla размещаются культурный центр «Olvera, La Frontera y Los Castillos» и археологическая экспозиция. Дом La Cilla первоначально использовался для сбора зерна, фруктов и продуктов урожая с территории муниципалитета Ольвера, принадлежавшей герцогству.

Традиции

Святилище Лос-Ремедиос (Santuario Los Remedios) — храм XVIII века, где почитается покровительница Ольверы, Дева Мария Наша Сеньора де-лос-Ремедиос (Virgen Nuestra Señora de los Remedios). Паломничество Ромерия-дель-Лунес-де-Квазимодо проводится вокруг святилища Лос-Ремедиос во второй понедельник после Воскресения.

Природа

Ольверу окружают покрытые лесом холмы и оливковые рощи. Виа-Верде-де-ла-Сьерра — маршрут протяжённостью более 36 километров между Ольверой и Пуэрто-Серрано, проходящий по бывшей железнодорожной линии Херес—Альмархен. На маршруте есть 30 тоннелей и четыре виадука.

Виа-Верде-де-ла-Сьерра начинается у бывшего железнодорожного вокзала муниципалитета Ольвера, под историческим замком. По маршруту можно ходить пешком, ездить на велосипеде или передвигаться верхом. Различные особенности маршрута и способы передвижения можно учитывать отдельно при планировании собственного дня.

В более широком региональном окружении Ольверы находится природный заповедник Пеньон-де-Сафрамагнон, где обитает одна из крупнейших в Европе колоний белоголовых сипов.

Другие направления: Альхесирас, Чипиона, Сан-Мартин-дель-Тесорильо, Химена-де-ла-Фронтера, Эстелья-дель-Маркес, Тарифа, Аркос-де-ла-Фронтера, Сетениль

Кулинария

Olivera — ежегодная ярмарка, посвящённая выращиванию оливок и оливковому маслу первого холодного отжима, которая проходит в Ольвере. Программа Olivera включает дегустации оливкового масла, а также экскурсии по кооперативам и маслобойням.

Перейти к общему обзору направлений: Кадис.