Хете на реке Верде: культура, ландшафт и черимойя

Хете расположен на берегах реки Верде, которая делит населённый пункт на две части. В Хете подтверждено наличие следов поселений эпохи неолита, включая захоронения в пещерах и каменных ящиках, а также многочисленные находки каменных орудий и керамики. Между Хете и Альмуньекаром, а также между Хете и Гранадой, есть автобусное сообщение.

Культура и история

Возникновение современного поселения Хете относят к арабскому периоду; географы XI и XII веков упоминали Сет, Ксет и Йет как алькерию Альмуньекара. Фабрика «Трапиче» была построена в 1736 году и стала первым значительным сахарным заводом в Хете. Приходская церковь Сан-Антонио — одно из двух выделяющихся историко-религиозных зданий Хете. Она была построена между XVI и XVII веками и хранит ценные произведения Алонсо де Мены. Паломническая часовня Вирхен-де-Бодихар находится на холме за пределами исторического центра Хете.

Ландшафт

Святилище Бодихар расположено в верхней части ущелья Бодихар и открывает виды на долину реки Верде и море. Культурный ландшафт «Сельскохозяйственный ландшафт Альто-Рио-Верде» между Хете и Отиваром характеризуется террасным земледелием вблизи реки; в нижней части находятся плантации сахарного тростника, а в остальной части бассейна — смешанные посадки овощных и фруктовых культур. Облик культурного ландшафта Альто-Рио-Верде в Хете дополняют мельницы и сахарные прессы — сооружения, связанные с садоводческой и сельскохозяйственной культурой. Облик Хете и плодородные возделываемые земли вокруг него образуют аграрный ландшафт, в котором просматриваются черты пейзажа, описанного в исторических хрониках. Культурный ландшафт «Сельскохозяйственный ландшафт Альто-Рио-Верде» является частью маршрута «Андалузское наследие» по Пути аль-Идриси.

Паломничество и праздники

В последнее воскресенье апреля Вирхен-де-Бодихар несут в процессии к её святилищу, расположенному в четырёх километрах от Хете. Паломничество Ромерия-де-ла-Вирхен-де-Бодихар было известно как традиция уже в XVII веке. Сегодняшний праздник Ромерия-де-ла-Вирхен-де-Бодихар включает молитвы, песнопения и танцы до захода солнца; затем Вирхен возвращают в церковь Сан-Антонио. Празднества в честь покровительницы Вирхен-де-Бодихар проходят с 31 декабря по 2 января.

Пешие прогулки

Местный пеший маршрут начинается у усадьбы Кортихо-де-ла-Малагенья, расположенной у места соприкосновения муниципальных территорий Отивара и Хете. Один из маршрутов проходит через горы Сьерра-де-Бодихар и заканчивается у пещеры Куэва-де-лас-Вакас. Протяжённость местного пешего маршрута составляет примерно 2,5 километра, а подъём отличается большой крутизной. Протяжённость маршрута, крутизна подъёма, ландшафт и даты позволяют по-разному спланировать дни в зависимости от желаемого направления поездки.

Кулинария

Хете входит в зону производства продукции с защищённым наименованием места происхождения «Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga». Наименование места происхождения «Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga» защищает исключительно черимойю сортов Fino de Jete и Campas. Сорт Fino de Jete был отобран местными фермерами в Хете примерно в 1880 году; в месте под названием Эль-Чиримойо документально подтверждено наличие старой плантации. Охраняемый местный сорт Fino de Jete предназначен для употребления в свежем виде в категориях Extra и I. При оптимальной спелости черимойя меняет цвет с насыщенно-зелёного на бледно-зелёный; её мякоть от белой до цвета слоновой кости, очень ароматная, а при употреблении вкус меняется от кисловатого к сладкому. Третья ярмарка Feria Chirimoya Fino de Jete состоялась 27 ноября 2025 года.

Другие направления: Пинос-Пуэнте, Пулианас, Вильямена, Феррейра, Херес-дель-Маркесадо, Монтехикар, Лентехи, Алькифе

К обзору путешествий более высокого уровня: Гранада.