Влихада: прибрежный пейзаж и история томатов

Влихада сочетает выразительный прибрежный пейзаж с историей переработки томатов. Белые скалы и Музей томатной промышленности «D. Nomikos» придают этому месту два разных характера: с одной стороны — морское окружение, с другой — техника и воспоминания бывших рабочих фабрики.

Прибрежный пейзаж и томатная промышленность

Величественные белые скалы в Влихаде соседствуют с современной мариной и яхт-клубом. Пляж Влихады расположен к западу от рыбацкого укрытия Санторини. Так побережье и музей становятся двумя разными темами, которые определяют характер этого места.

Знакомство с переработкой томатов

В экспозиции Музея томатной промышленности «D. Nomikos» представлены машины для переработки томатов 1890 года, а также аудиовизуальные материалы с записанными рассказами бывших рабочих фабрики. Посещение включает и показ фильма, в котором бывшие рабочие делятся воспоминаниями. Машины рассказывают о технической стороне переработки томатов, а записи и фильм дополняют экспозицию воспоминаниями о прежней работе на фабрике.

Посетители могут закатать крышку сувенирной банки на старой закаточной машине. В программу посещения входят аудиотур на пяти языках и дегустация томатной пасты. Музей бесплатно предоставляет персональные аудиогиды при наличии. Перед посещением проверьте актуальную информацию о программе.

Выбирая апартаменты для отдыха в Влихаде, можно ориентироваться на прибрежный пейзаж и музей томатов, чтобы решить, подходит ли это место для вашей поездки. На Санторини как более крупном туристическом направлении найдутся и другие самостоятельные интересы: геология, археология, пешеходные маршруты и региональная кухня.

Санторини: другие интересы путешественников

Кальдера Санторини образовалась в результате мощного извержения около 1600 года до н. э.; ландшафт островной группы сформирован действующими вулканами. По краю кальдеры проходит маршрут из Имеровигли в Ию, откуда открываются виды на море, кальдеру и вулкан. Другие пешеходные маршруты связывают Пиргос с Профитис-Илиасом, Эмпорио и Древней Терой.

Археологическую историю острова раскрывает Акротири с замечательно хорошо сохранившимися минойскими фресками и зданиями, погребёнными под вулканическим пеплом. В Пиргосе церковное собрание открылось в августе 1997 года как постоянная экспозиция; оно находится в монастыре Профитис-Илиас. В 1995 году Пиргос получил статус охраняемого поселения.

Региональная кухня открывает ещё одну особую сторону острова. Санторинская фава — продукт с защищённым наименованием места происхождения (PDO), изготовленный из семядолей бобового растения Lathyrus clymenum L., которое растёт исключительно на вулканических почвах Теры. Санторинский томат также имеет статус PDO; его выращивают с начала XIX века. Местные повара готовят томатные оладьи под названием томатокефтедес из томатов черри с PDO. Белый санторинский баклажан отличается сладким ароматом и сочной мякотью, которая не впитывает масло при жарке. Хлоро — сливочный козий сыр, который производят на Санторини в очень ограниченных количествах.

Откройте для себя другие направления: Иос, Тира, Акротири, Каравостаси, Милопотас, Алопрёния, Картерaдос, Агиос-Георгиос.

Перейти к обзору направления: Санторини.