Совен: апартаменты и дома для отдыха

Укреплённый центр деревни Совен был построен начиная с XI века вокруг замка, находившегося в зависимости от крепости Кузан.

При планировании поездки в Совен можно учесть желание снять апартаменты для отдыха.

Культура

В Совене сохранились укреплённые замковые ворота и часть бывшего оборонительного прохода. Церковь Совена выполнена в готическом стиле и датируется XIV веком. Музей Fourme et des Traditions был основан в 1968 году жителями Совена.

Кулинария

На предприятии Entreprise Laitière de Sauvain посетители могут узнать о производстве сыра Fourme de Montbrison TARIT, посетив галерею, посвящённую истории Fourme и сыроварен-«жассерий», а также наблюдать за этапами засолки, формовки и стекания сыворотки. Марка «Tarit» предприятия Entreprise Laitière de Sauvain символизирует передаваемое с 1930 года традиционное мастерство сыроделия.

Природа

Урочище Terrain champêtre над Совеном — это бывший карьер базальтового гравия, обустроенный муниципалитетом и его жителями; отсюда открывается исключительный вид на долину. Региональный природный заповедник Réserve Naturelle Régionale des Jasseries de Colleigne открыт для свободного посещения круглый год; для участия в бесплатных мероприятиях требуется регистрация.

Водопад Cascade de Chorsin находится в древней ледниковой долине; вода поступает из торфяных болот на вершинах. От Parking de la Rivière до него можно дойти пешком по маршруту протяжённостью 8 км туда и обратно или по кольцевому маршруту длиной 11,5 км. Железистый источник Source ferrugineuse de la Fontfort — это сильно насыщенный железом газированный источник, вода которого выходит в небольшой бассейн ярко-оранжевого цвета на берегу реки.

На маршруте

Лесная ботаническая тропа «le Vallon secret de Subertha» знакомит с деревьями Фореза с помощью информационных стендов и проходит мимо исторических остатков, таких как мельницы, террасы для возделывания земель, сухие каменные стены, мощёные дороги, средневековый мост и ручей Pierre Brune.

Рыболовный пруд Etang de pêche - Les Champas — это смешанное форелевое водохранилище, где разрешена рыбалка на искусственные приманки. Лёгкий пеший маршрут Les jasseries de Renat проходит через Hautes Chaumes и по пути знакомит с жассериями, торфяными болотами и смотровыми площадками.

Другие направления: Saint-Didier-Sur-Rochefort, Roanne, Montverdun, Unieux, Le Crozet, La Tourette, Bussières, Luré.

Перейти к обзору путешествий более высокого уровня: Луара.