В Saint-Paul-sur-Ubaye находятся 34 вершины высотой более 3 000 м. Через населённый пункт проходит Via Alpina между Триестом и Монако. Перевал Col de Vars расположен в коммуне Saint-Paul-sur-Ubaye; подъём на велосипеде к нему имеет перепад высот 1 000 м и достигает высоты 2 108 м.
Тем, кто хочет снять апартаменты в Saint-Paul-sur-Ubaye, здесь сначала предлагается познакомиться с этим местом.
Природа и маршруты
Приют Refuge de Maljasset расположен в деревушке Maljasset на высоте 1 905 м, в очень старом фермерском доме со сланцевой крышей, сводчатыми помещениями и террасой, обращённой на юг. Refuge de Chambeyron — это горный приют FFCAM на высоте 2 626 м в Saint-Paul-sur-Ubaye.
Кольцевой маршрут Tour du Plan de Parouart проходит из Maljasset вокруг заболоченной равнины, образовавшейся после того, как крупный оползень перегородил долину Ubaye. В Saint-Paul-sur-Ubaye есть множество размеченных маршрутов для прогулок на снегоступах, проходящих по всё ещё нетронутой природе.
История и культура
Форт Fort de Tournoux простирается более чем на 700 м по высоте. Его начали строить в 1843 году, а завершённым он считается с 1865 года. Батарея Batterie des Caurres была добавлена в 1880 году как дополнение к форту Fort de Tournoux и прикрывает его с вершины новыми орудиями.
Форт Fort de Tournoux можно посетить только в рамках экскурсий с гидом, о которых необходимо заранее договориться, с мая по сентябрь; по соображениям безопасности для публики открыта только верхняя батарея Batterie des Caurres.
Церковь Église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse вместе с окружающей её оградой была полностью классифицирована как исторический памятник 4 апреля 2019 года. Внутренние фрески церкви Église Saint-Jean-Baptiste в Fouillouse могли быть созданы в XVI веке и могли бы относиться к числу наиболее значительных произведений в Провансе.
Музей Musée de Saint-Paul-sur-Ubaye посвящён кузнецу Альберту Мануэлю (1910–1991). Он расположен в переоборудованном амбаре и знакомит с горной жизнью до механизации на примере сельского хозяйства, домашнего быта и ремесла. Кроме того, музей воссоздаёт традиционное жилище из региона Ubaye и показывает домашние работы, обработку шерсти и конопли, а также исторические ремесленные профессии.
Музей Musée de la moto de Saint-Paul-sur-Ubaye представляет около 70 двухколёсных транспортных средств, сохранивших возможность эксплуатации, периода с 1925 по 1996 год.
Местные продукты
Пивоварня Brasserie des Hautes Vallées производит ремесленное пиво традиционным способом, используя солод и хмель, полученные в результате органического сельского хозяйства. Она предлагает дегустации на месте и экскурсии по предварительной договорённости.
На рынке Marché des producteurs et artisans de Saint-Paul-sur-Ubaye предлагаются местный хлеб, овощи, готовые блюда, сироп, козий сыр, пиво, мёд и мясо.
Другие места
Другие места: Villars-Colmars, Saint-Pons, Mallefougasse-Augès, Pierrevert, La Palud, Dabisse-Les Mees, Méolans-Revel, Villeneuve
