Пюйссергье — это историческая деревня, построенная в форме циркюлады: жилые дома спиралью окружают замок. Замок Пюйссергье (Château de Puisserguier) появился в катарскую эпоху в XI–XII веках. Аренда апартаментов в Пюйссергье — один из возможных вариантов организации пребывания в этом месте.
Культура и история
Экомузей «Жизнь в былые времена» (Écomusée de la Vie d’Autrefois) расположен в бывшей женской школе Пюйссергье, которая с 1871 по 1996 год служила деревенской школой. В музее выставлено более 3500 предметов; посетителям предлагаются самостоятельные или экскурсионные посещения.
В галерее aux Images представлены отреставрированные средневековые закрывающие панели (closoirs) с расписного потолка Дома вигье (Maison du Viguier). В замке Пюйссергье проводятся экскурсии по укреплённому комплексу, кроме того, в галерею aux Images можно попасть со стороны внутреннего двора замка.
Пешие прогулки и ландшафты
Через Пюйссергье проходит отмеченный красно-белой маркировкой маршрут GR 787 — Chemin de Fontcaude. Он соединяет Voie d’Arles с Voie des Piémonts и протянулся на 66 километров от Сен-Жерве-сюр-Мар до Капестана; маршрут проходят за три дня.
Пешеходный маршрут Le Prieuré de Saint-Christophe в Пюйссергье представляет собой круговую трассу длиной 11,5 километра продолжительностью 4 часа 30 минут. Он ведёт к часовне, расположенной в сосновом лесу, и открывает виды от Пиренеев до побережья.
Вино, масло и праздники
Винодельческое хозяйство Domaine Pech de Saint-Paul предлагает экскурсию по виноградникам на тему «Vin et Garrigue – mariage heureux» и рассказывает о влиянии растений гарриги на производимое вино. В своём погребке в Пюйссергье Domaine Pech de Saint-Paul проводит дегустации вин.
Lo Moulinet знакомит с различными маслами, изготовленными из традиционных сортов региона Безье. Видеоролик показывает процесс производства оливкового масла, а действующий пресс используется для изготовления масел.
Местное объединение учредило Fête de la Clémentine как знаковый праздник, который проходит в мае. В декабре к знаковым праздникам, учреждённым местным объединением, также относится British Christmas.
Другие места: Монблан, Монтулье, Ниссан-ле-Ансерюн, Казиляк, Бофор, Сен-Жерве-сюр-Мар, Эрепиан, Фабрег
