Культура и история
К культурно-историческому наследию Шом-он-Бри относится церковь Сен-Пьер — Сен-Поль. Это церковь XIII века; её готический хор был перестроен в XVII и XIX веках. Указом от 4 декабря 1942 года она охраняется как исторический памятник.
Исторические следы также сохранились у башни д’Арси и замка Ла-Турель. Башня д’Арси находится в частной собственности, видна с общественной дороги и закрыта для посещения. Остатки замка Ла-Турель также находятся в частной собственности, видны с общественной дороги и закрыты для посещения. Башни замка Ла-Турель — последние остатки укреплённой фермы во владении Ла-Форе, разрушенной во время Французской революции; сегодня они находятся на территории коммуны Шом-он-Бри.
Природа и маршруты
Муниципальный парк Доктора Эммануэлли, также называемый парком Мо, насчитывает почти 40 различных видов деревьев, среди которых есть несколько примечательных экземпляров.
Кольцевой маршрут «Ферма Форест» имеет протяжённость 11,1 км, занимает около трёх часов, обозначен зелёным цветом и имеет средний уровень сложности. Он позволяет познакомиться с фермой Форест и отмечен знаком качества FFRandonnée. Маршрут «Ферма Форест» пересекает реку Йерр по виадуку и проходит через Шом-он-Бри и Верней-л’Этан.
Кольцевой маршрут «Замок Вивье» имеет протяжённость 10,2 км, занимает около двух с половиной часов, обозначен пурпурным цветом и имеет средний уровень сложности. Он проходит мимо хорошо заметного парка с руинами замка Вивье, пролегает между прудами и пересекает Шом-он-Бри и Фонтене-Трезиньи.
Один из пешеходных маршрутов проходит по железнодорожному виадуку через Йерр и открывает панорамный вид на город Шом-он-Бри.
Местное производство
Ферма Форест — мукомольное производство выпускает белую муку, а также полуобдирную, обдирную и цельнозерновую пшеничную муку, муку из старинных сортов пшеницы и твёрдой пшеницы, а также ячменную, кукурузную, ржаную и гречневую муку; кроме того, особо мелкую манную крупу из мягкой и твёрдой пшеницы.
Тот, кто хочет снять апартаменты в Шом-он-Бри, планирует своё пребывание, выбрав это место в качестве направления поездки.
