Территория коммуны Ассак простирается по горным хребтам и плоскогорьям на окраине Сегала. Аренда апартаментов в Ассаке может стать частью индивидуального плана путешествия.
Активный отдых
На территории коммуны Ассак действуют два проекта ветроэнергетики. Десять ветрогенераторов в Ассаке преобразуют механическую, то есть кинетическую, энергию ветра в электрическую энергию.
Кольцевой маршрут «От ветрогенераторов к мельницам» протяжённостью 6 км начинается в деревне, рядом с парковкой у salle des fêtes, и там же заканчивается. Он включён в PDIPR — ведомственный план пешеходных и прогулочных маршрутов — и отмечен знаком качества France Randonnée.
Культура
Замок Castelpanis находится на частной территории; доступ возможен только в рамках посещений, организованных муниципальной администрацией во время Дней открытых памятников.
Ассоциация Assac-danse предлагает курсы традиционных танцев по понедельникам вечером с октября по апрель.
Окрестности региона
В более широком культурном контексте в окрестностях Ассака находятся Musée Toulouse-Lautrec, коллегиальная церковь Saint-Salvy, церковь Sainte-Madeleine и кафедральный собор Sainte-Cécile.
В более широком природном контексте в окрестностях Ассака находится Pyramide du Lagast.
В более широком контексте достопримечательностей в окрестностях Ассака находятся Jardin National, Jardins du Palais de la Berbie и Parc de Rochegude.
Фермерские продукты
С 2019 года L’Atelier de Courbière располагает цехом переработки, где производятся овечий сыр из сырого молока и мороженое из цельного овечьего молока. Кроме того, на ферме L’Atelier de Courbière продаются йогурт и молоко в бутылках.
Посещение фермы L’Atelier de Courbière возможно по предварительной записи.