Культура и история
В Вальфе возвышается 42-метровая колокольня церкви Сен-Блез. Ранее она служила наблюдательной и оборонительной башней в составе замка, снесённого в конце XIX века. С третьей площадки посетители могут окинуть взглядом дома, сады, фруктовые сады, поля и луга Вальфа, а также расположенные вдали Вогезы.
Уединённая часовня Сен-Блез, расположенная у сельской дороги к югу от Вальфа, была построена в 1699 году семьёй Андлау и украшена её гербом. Похоже, что готический хор часовни Сент-Маргерит относится к XV веку. Церковный неф был восстановлен в 1566 и 1568 годах, на что указывают даты на нефе и на столбе хоров органной галереи.
У подножия церкви Сен-Блез, в районе Вир, в бывших замковых рвах находится Сад книги. Сад посвящён важнейшим эпизодам истории иудаизма, христианства и ислама и знакомит с ними вдоль прогулочной дорожки посредством символики растений.
Природа
Маршрут «1001 Chemins de la Kirneck» — это 7-километровая природная прогулка, начинающаяся в Вальфе. С неё открывается панорамный вид на виноградники и гору Мон-Сент-Одиль. Дорога проходит через луга, вдоль гравийного карьера, вблизи места слияния двух рек и через лес.
Информация для посещения
Вход в Сад книги бесплатный; пожертвования приветствуются. Круглый год сад открыт по предварительной договорённости. С конца мая до конца сентября он открыт по пятницам во второй половине дня с 17:00; посетителям следует заранее уточнить, будет ли присутствовать сопровождающий-волонтёр.
Тот, кто хочет арендовать апартаменты в Вальфе, может включить этот населённый пункт в свой план путешествия.