Бреккебюгд: история поселения, региональная кухня и Сёллендет

Познакомиться с Бреккебюгдом можно через сохранившиеся свидетельства торговли и прежних поездок, региональные блюда и заповедник Сёллендет. Поэтому это место интересно путешественникам, которые хотят дополнить отдых на природе знакомством с местной историей и кухней.

Торговля и история Бреккебюгда

Группы могут посетить торговую лавку Chr. Borgos по предварительной договорённости. Инвентарь и товары там сохранились в том виде, в каком были при закрытии лавки в 1960-х годах. Благодаря этому посещение позволяет наглядно представить прежнее назначение магазина: о времени его работы напоминают не только название, но и товары с обстановкой.

У церкви в Бреккене, который также называют Бреккебюгдом, стоит статуя Фёрбондена. Херъедален подарил её в благодарность за оказанную во времена перевозки лошадей поддержку. Статуя и связанная с ней история напоминают о связи, возникшей благодаря перевозке лошадей и помощи в этом деле.

Ещё одно историческое место — Скоттгорден, постоялый двор и почтовая станция в Бреккене. Комплекс состоит из восьми зданий и прежде был центром поселения. Скоттгорден представляет другую сторону местной истории, чем бывшая лавка: здесь речь идёт о поездках и роли станции. Скоттгорден принимает группы на обед и ужин, торжества и ночлег. Кроме того, там предлагают походы с гидом по приграничным горам, с рыбалкой и приготовлением еды на гриле.

Традиционные блюда и местные продукты

Региональные традиции можно узнать и через кухню. В Скоттгордене подают домашние традиционные блюда и напитки от местных производителей. В Сомморстуггу при пекарне Kalsa Gårdsbakeri в меню есть рёммегрёт, солонина, ингерлемсе, пьалт и свежая выпечка хюлькаке. Разнообразие блюд само по себе становится частью гастрономического знакомства.

В пекарне Kalsa Gårdsbakeri пекут на собственном молоке, следуя старинным ремесленным традициям. Так пекарня дополняет предложения Скоттгордена: здесь главное — выпечка и использование собственного молока, а там — домашние традиционные блюда и напитки от местных производителей.

Сёллендет: известняковое болото и разнообразие растений

Заповедник Сёллендет — одна из главных природных достопримечательностей окрестностей. Он был создан в 1974 году и занимает 3 064 декары. Примерно половину территории составляют известняковые болота, остальная часть преимущественно покрыта лесистыми лугами и вересковыми пустошами. Сёллендет относится к крупнейшим сплошным массивам известняковых болот в Норвегии.

Примечательно и разнообразие учтённых растений: на территории зарегистрировано около 270 видов сосудистых растений, в том числе 12 видов орхидей. Тем, кто интересуется растениями и разнообразием ландшафтов, это место предложит разительный контраст с историческими зданиями и кулинарными достопримечательностями.

Дороги через Бреккен

Две дороги определяют положение Бреккена в региональной транспортной сети. Дорога FV705 идёт от Рёруса через Бреккен до перекрёстка Мюрмоен у озера Аурсунден. Через Бреккен также проходит Мелломриксвейен — трасса 31 из Рёруса в Херъедален. При планировании поездки Бреккебюгд можно соотнести с этими двумя дорожными маршрутами, не приравнивая друг к другу их разные трассы.

Выбор места для поездки зависит от впечатлений, на которых вы хотите сосредоточиться во время отдыха.

Гломос и Рёрус.

Вернуться к обзору региона: Рёрус.